Corsi di Formazione


2Mercoledì 20 luglio 2016 – “Lisci come l’olio”

ore 21:15 – corso gratuito

– caratteristiche dell’olio extravergine d’oliva
– quali differenze tra un olio commerciale e un olio di pregio
– analisi sensoriale e tecniche di assaggio
– oli commerciali e oli di pregio si riconoscono all’assaggio

Durata circa 2 ore, con assaggio di varie tipologie di olio EVO

Necessaria la prenotazione – 0586/635330

 

Volantino Olio

 

Venerdì 22 Luglio 2016 – “A cena senza glutine” – A TAVOLA CON GUSTO E SOLIDARIETA’

Cena preparata e presentata dallo chef Marco Scaglione, vincitore del trofeo di alta cucina senza glutine in collaborazione con VIAGGIO NEL GUSTO per la selezione dei vini in abbinamento al menù della serata, con accompagnamento e servizio a cura degli esperti enologi.

Raccolta fondi per progetto Saharawi di AIC
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Cattura

 

 

 


 

29-0716Vinivenerdì 29 luglio 2016 – “Nomi strani per vini di qualità” Ribolla – Barsaglina – Pecorino

ore 21:15 – corso gratuito

• Vitigni autoctoni, risorsa italiana e mediterranea da svelare e promuovere
• Una serata alla scoperta dei vitigni che abitano da tanto tempo il loro territorio
• Il racconto e l’assaggio
• Tecnica di degustazione

Necessaria la prenotazione – 0586/635330


degustazioniOgni pomeriggio dalle 18 degustazione di vino

TRE TIPOLOGIE DI VINI IN
DEGUSTAZIONE ACCOMPAGNATI
CON PICCOLI ASSAGGI

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itaeng

 

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