CENTONZE – Olio Riserva Blended

CENTONZE

Olio extravergine d’Oliva Riserva Blended

Un Blend delle Cultivar Nocellara, Cerasuola e Biancolilla, raccolto tra ottobre e novembre con il sistema del ciclo contonuo a freddo svoltesi in due fasi: decantazione naturale e travasi.
Olio ad altissima densità e velatura con un colore verde intenso e con riflessi giallo oro.
Speziato, fruttato molto delicato, leggero, complesso e gradevole. Retrogusto speziato erbaceo, si adatta a tutti i cibi della dieta mediterranea, ma può rifnire anche grandi piatti. Ideale sia a crudo che per cottura.

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